Spolek Zliváci a SK Zliv zve srdečně všechny občany na 1. ročník „Soutěže o nejlepší zlivský kotlíkový guláš“, která se bude konat v sobotu 5.10. 2024 v areálu SK Zliv.

PROGRAM:

• 09:00-09:30 prezentace soutěžních týmů

• 09:30-14:00 vaření guláše

• 13:00-15:00 ochutnávky a hodnocení porotou 

• 15:00-15:30 vyhlášení vítěze odbornou porotou

Přijďte se pobavit a povzbudit soutěžící týmy 🙂

Pochutnejte si na domácím guláši, který si můžete zakoupit u soutěžních týmů. 

Připraveno občerstvení, čepované pivo, točená limonáda, ochucené nealko pivo, Různé sladkosti pro drobotinu i starší návštěvníky a mnoho dalšího.

PROPOZICE A PODMÍNKY ÚČASTI V SOUTĚŽI

PŘIHLÁŠENÍ:

Do soutěže se mohou přihlásit 2-5 členné týmy. Může se jednat prakticky o kohokoliv – členy místních spolků, organizací, kamarády nebo třeba členy rodiny.

Podmínkou je závazné přihlášení do 3. 10. 2024 přes přihlašovací formulář: https://forms.office.com/e/0bHxJB9bfY

Startovné ve výši 200,- Kč bude uhrazeno v den soutěže

ZADÁNÍ SOUTĚŽE:

Do soutěže budou zařazeny pouze guláše, vařené v den konání soutěže na místě a v čase od 9:30 hod.

Podmínka – vše se připravuje na místě „od nuly“, vaří se v jedné nádobě od začátku po dokončení. Maso je možné předem si naložit, je možné dopředu připravit vývar (maso může být jakéhokoliv druhu – hovězí, divočina, vepřové…; přípustný je i houbový, buřtový či třeba fazolový guláš apod.))

Začátek vaření je pro všechny družstva stejný a to od 09:30 hodin
vzorky pro odbornou porotu budou pořadatelem odebrány cca ve 13:30 hodin (asi 2 porce).

Veškeré suroviny a ingredience na vaření, (kotlík, hrnec) si zajistí na své náklady soutěžící družstva. Dřevo dodá pořadatel. Kdo si přinese vlastní dostane malé bezvýznamné plus.

Minimální množství soutěžícího guláše je 5 l. Raději více.
soutěžící zodpovídá za kvalitu masa.

Prodej – ceny porce si stanový každý soutěžní tým sám. Misky a lžíce zajistí pořadatel akce.

Soutěžní tým je povinen přidělené místo udržovat v čistotě a po ukončení soutěže a před opuštěním prostoru jej uvést do původního stavu a předat pořadateli.

POŘADATEL ZAJISTÍ:

• tekoucí pitnou vodu

• označení vymezených prostor, kde budou soutěžící vařit

• slavnostní vyhodnocení a odměnění nejlepších týmů 1-3

• možnost „dalšího“ občerstvení

• kritéria hodnocení budou vyvěšena v areálu soutěže

• stan

• 1 pivní set (stůl + lavice)

SOUTĚŽÍCÍ SI SAMI ZAJISTÍ:

• suroviny

• pracovní nářadí

• dekoraci na výzdobu stánku a stylové oblečení dle vlastního uvážení (bude samostatně hodnoceno)

• pracovní stůl (pokud nebude stačit pivní set dodaný pořadatelem)

• kotlík a veškeré kuchyňské náčiní potřebné k vaření

• chleba, ubrousky pro vydávání guláše

• úklid soutěžícího – stánkového prostoru po akci do vzorného pořádku.

Více na facebook stránkách Zliváků a SK Zliv.

Kontaktní osoby: Václav Škopek tel- 776820990 email- vaclav.skopek@seznam.cz

Brigita Jindrlová – tel – 777604301